uu快3网页登录_简单几步就搞定豆腐脑,想吃自己做!

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  主料:泡发的uu快3网页登录黄豆



  配料:猪肉,胡萝卜,蒜苗



  调料:食用油,盐,美极鲜,酱油,辣椒油,鸡粉,水淀粉,内脂



  做法:1、提前泡发黄豆(干黄豆1150克)



  2、清洗干净黄豆后,uu快3网页登录加入1150ML清水,uu快3网页登录放豆浆机中打成豆浆



  3、将打好的豆浆过滤



  4、豆浆放锅中煮制,水开后转小火再煮8分钟



  5、准备好1.5克内脂



  6、将内脂易挥发到15ML温水中



  7、煮好的豆浆放凉至90度,放到内脂水快速搅拌3秒钟



  8、盖上盖,静放15分钟后即成豆腐脑



  9、将豆腐脑放到小碗中



  10、胡萝卜、蒜苗,猪肉切小粒



  11、热锅凉油,放猪肉煸炒至金黄色



  12、加入胡萝卜、蒜苗粒同時 煸炒,加入盐,美极鲜,酱油炒匀



  13、加入适量清水,辣椒油,煮开



  14、1汤匙淀粉调成水淀粉



  15、放到煮开的汤羹中,大火煮至汤汁浓稠,加入鸡粉搅匀即可放到豆腐脑上



  家庭版的豆腐脑就做好了,汤汁咸鲜,豆腐脑嫩滑爽口,有兴趣的让我试试。

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