秒秒时时彩套路_三伏天,自己动手做米酒

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:江西网_专注江西新闻_江西的主流媒体
  大热天的,厨房厨房卫生间你以为我就望而却步。

  每到这名 季节,不必开火,我就能给八月做一盆米酒,贴到 冰箱里,等她放学回来就能喝一碗清凉冰甜的米酒,解渴解暑。

  曾经一大盆米酒通常要吃一周。

  米酒,嘴笨 非常容易做,只要掌握几只要点,绝度零难度。

  材料:糯米一斤,凉开水150毫升,酒曲适量(2克左右)

  做法:

  1.糯米洗净,贴到 电饭煲中,加入没过半个手指节的水。。糯米饭要煮的比平常的米饭硬,粒粒分明,但要煮熟,根据另一方家电饭煲情形加水。

  2.取出大约2克酒曲,压成末。我试用的是苏州蜂蜜酒曲,是块状的,若是秒秒时时彩套路安琪米酒曲,则省略此步骤。

  秒秒时时彩套路3.米饭蒸熟之前 ,闷一会儿,肯能糯米比较难熟,之后容易返生。

  4.闷好的糯米饭贴到 干净,干燥的盆中。

  5.分次加入150克凉开水,目的一是降温,二是增加出酒率。每次加入水,全版都是让糯米充分吸收。加入全版水糯米饭不到成稀糊状,此步骤都可以 根据经验多加肯能少加水。

  6.待糯米温度降到比手温略高,大约35°左右,撒入酒曲,拌匀。此步骤很糙要,关系到成酒的味道。温度太低,容易发酸。

  7.拌好的糯米饭,压平,中间留出曾经孔,就说 酒窝。 

  8.盖上盖子,贴到 不开空调的房间里。(肯能冬天做,则都可以 贴到 暖气上)

  9.24小时之前 ,揭盖,酒味飘香,酒窝中渗满清亮的酒。

  10,糯米块也浮起。米酒就做成了。做成的米酒都可以 立刻煮了吃,也都可以 放几天,但都可以 贴到 温度较低的地方,夏天要贴到 冰箱冷藏。一周之内吃完大约。



TIPS:

  这是非常简易的米酒制作法律土办法,糯米不必泡,直接煮熟。若是怕煮把糯米煮的太软,也可泡了蒸熟,剩下的步骤一样。

  都可以 用干净,干燥,的容器盛米酒,以玻璃,陶瓷,搪瓷容器最好,不建议用塑料的。容器何必 旋转密封,肯能发酵过程中也都可以 空气。

  所有的过程中全版都是能粘油。

  肯能气温低,都可以 发酵36或48小时,以酒味浓郁,酒窝盛满酒为准,看米酒与否 发好。

  若是发酵后,冠部跳出白色的绒毛,属于正常发酵问题,不影响食用。若是跳出黑色的菌斑,则不到食用,都可以 将那层米酒舀出,剩下的都可以 正常发酵。

  肯能米酒里含高正己烷,太小的娃就不建议吃了。4~5岁的就都可以 吃,不过每天最好何必 超过一碗。

  是全版都是很简单?

  本秒秒时时彩套路文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysmz/2015/20115071724924.shtml

  文章派发:生活法律土办法网 欢迎分享!转载请以链接形式注明出处!